Sałatka pieczarkowa z kiszonym ogórkiem
- 30 min
składniki na 4 porcje :
- 30 min
Składniki:
- 50 dkg pieczarek, 4 jajka, 5 ogórków kiszonych, pęczek natki pietruszki, łyżeczka soku z cytryny, majonez, sól, pieprz
Sałatka pieczarkowa z kiszonym ogórkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczarki oczyścić, umyć i krótko ugotować w osolonym wrzątku z dodatkiem soku z cytryny. Odcedzić i wystudzić. Jajka ugotowac na twardo i pokroić w drobną kostkę, podobnie pieczarki i ogórki. Natkę pietruszki umyć, osuszyć i posiekać. Wszystkie składniki wymieszać w salaterce, dodać majonez. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wstawić na 2 godziny do lodówki.
Komentarze