Sałatka pieczarkowo-parówkowa
kw
- 5 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Prosta sałatka z parówek i marynowanych pieczarek. Idealnym dodatkiem do niej są grzanki z bagietki lub bułki francuskiej.
- 5 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 200 g parówek
pęczek rzodkiewki
200 g marynowanych pieczarek
szczypiorek
papryczka chili
1-2 łyżki majonezu
sól morska
pieprz kolorowy
sałata lodowa
Sałatka pieczarkowo-parówkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sałatę lodową kroimy układamy ją na półmisku.
Parówki kroimy w cienkie plasterki, rzodkiewki kroimy na mandolinie w cienkie plasterki, chili kroimy w drobną kostkę lub bardzo cienkie plasterki, pieczarki kroimy na połówki. Dodajemy majonez i mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Sałatkę wykładamy na sałatę lodową. Posypujemy szczypiorkiem. Podajemy z grzankami z bagietki.
Komentarze