Sałatka ryżowa
- 60 min
sałatka z ryżem z kiełbasą..
- 60 min
Składniki:
- sałatka:
· ryż błyskawiczny 40 g
· woda 240 ml
· sól
· ogórek konserwowy 1 szt
· kiełbasa 100 g
· cebula posiekana 2 łyzki
· szczypiorek 2 łyżki
Marynata:
· ocet winny 1 łyżka
· woda 1 łyżka
· pieprz biały
· musztarda 1 łyżka
Sałatka ryżowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryż zagotować w osolonej wodzie, ogień zmniejszyć, ryż gotować 5 minut bez przykrycia. Odcedzić, dobrze osączyć na sicie, wystudzić.
Ogórek, kiełbasę pokroić w drobną kostkę, wymieszać z cebulą, szczypiorkiem i ryżem.
Ocet połączyć z wodą, musztardą i olejem. Sos przyprawić solą i pieprzem. Polać składniki sałatki, odstawić na 10 minut.
Komentarze