Sałatka śledziowa z fasolką szparagową i porem
Anna Pawlik
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Lubię sałatki śledziowe w różnych wariantach. W połączeniu z fasolką szparagową powstała smaczna i pożywna sałatka.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 250 gram filetów śledziowych
100 gram fasolki szparagowej
1 mały por
pół puszki groszku
2 ogórki konserwowe
2 łyżki majonezu
1 łyżka jogurtu naturalnego
Sałatka śledziowa z fasolką szparagową i porem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śledzie moczymy w zimnej wodzie przez minimum 2 godziny. W międzyczasie przynajmniej raz wymieniamy wodę. Następnie odsączamy je i kroimy w paski.
Fasolkę gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy i kroimy na kawałki. Pora kroimy w półplasterki, ogórki w kostkę.
Wrzucamy wszystkie składniki do miski, dodajemy odsączony groszek.
W osobnej miseczce przygotowujemy sos: mieszamy dokładnie majonez z jogurtem i pieprzem, a następnie dodajemy sos do sałatki i mieszamy
Porady
Podany czas przygotowania nie obejmuje namaczania śledzi.
Komentarze