Sałatka śledziowa z papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śledzie wymoczyć w wodzie.
Co jakiś czas wymienić wodę, do czasu uzyskania odpowiedniego,słonego smaku śledzia.
Pokroić na kawałki ok 3 cm.
Papryki opłukać i usunąć z nich gniazdo nasienne. Pokroić w kostkę.
Ogórek opłukać, przekroić na pół wzdłuż i pokroić na plastry.
Cebulę obrać i pokroić w piórka.
Pora przekroić na pół wzdłuż i pokroić w plasterki.
Koperek opłukać, osuszyć i posiekać.
Pokrojone składniki przełożyć do miski.
Olej wymieszać z octem, cukrem oraz solą i pieprzem do smaku.
Polać składniki w misce i wszystko dokładnie wymieszać.
Przed podaniem schłodzić.
Komentarze