Sałatka śledziowa z sosem paprykowo- ogórkowym
- 15 min
Składniki:
- 4 szt śledzie solone
1/2 szt papryki żółtej
1/2 szt papryka czerwona
1 szt cebula czerwona
1/2 szt cebula biała
1 pomidor
1 ogórek zielony
1/2 szklanki śmietany 12%
2 łyżki majonez
pieprz kolorowy ziarnisty
Sól morska
Sałatka śledziowa z sosem paprykowo- ogórkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śledzie solone moczymy w wodzie kilka godzin , zmieniając przy tym dwukrotnie wodę. Po namoczeniu kroimy je w cienkie paseczki. Cebule obieramy. Czerwoną kroimy w kosteczkę , białą w piórka. Papryki myjemy i kroimy w kosteczkę. Ogórka obieramy i kroimy w kosteczkę.
- 2. Pomidora myjemy usuwamy pestki i kroimy w kosteczkę . Warzywa łączymy z sobą solimy lekko do smaku. Mieszamy. Dodajemy kawałki śledzia. dodajemy śmietanę i majonez. Mieszamy i doprawiamy pieprzem kolorowym świeżo mielonym.
Komentarze