Sałatka śledziowa z wędzonym łososiem
Niby sałatka wygląda na bardzo tradycyjną, ale dodatek wędzonego łososia nadaje całkiem inny smak.
Składniki:
- 5 płatów śledzi solonych
1 jabłko
puszka fasoli białej
4 ugotowane jajka
3 ogórki korniszony
10 dag wędzonego łososia
1 czerwona cebula
1 biała cebula
3 łyżki kwaśnej śmietany
2 łyżki majonezu
sól, pieprz
Sałatka śledziowa z wędzonym łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śledzie opłukać i pokroić w kostkę. Jabłko, cebule obrać i drobno pokroić. Fasolę odcedzić i przepłukać pod bieżącą wodą. Jajka, ogórki, łososia, pokroić w kostkę.
- 2. Wszystkie składniki dobrze ze sobą wymieszać, dodać majonez i śmietanę oraz doprawić do smaku.
Porady
Zamiast białej fasoli do sałatki można dodać czerwoną. Będzie bardziej kolorystycznie. Polecam łososia typowo z Norwegii.
Komentarze