Sałatka warzywna z omletem i fetą
cccvv
- 20 min
- Dla 4 osób
To bardzo smaczna sałatka urozmaicona pożywnym omletem.
- 20 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 1 szklanka=250 ml
Składniki sałatki:
Mała główka sałaty masłowej
Kubeczek pomidorków koktajlowych
1 ogórek gruntowy
Opakowanie sera feta około 160 gram
Składniki omleta:
2 jajka
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki oleju
Ponadto:
Sól, pieprz, zioła prowansalskie, olej z pestek winogron
Sałatka warzywna z omletem i fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotuj omleta. Jajka roztrzep z mąką. Na patelni rozgrzej olej i usmaż omlety na rumiano z obu stron. Po wystudzeniu pokrój omleta w kostkę.
- 2. Sałatę przepłukaj, wysusz i porwij na kawałki. Pomidory, ogórka umyj i pokrój w kostkę. Ser feta pokrój w kostkę.
- 3. Do miski przełóż warzywa, omleta i ser feta. Przypraw solą, pieprzem,ziołami prowansalskimi, skrop olejem i wymieszaj. Podawaj z chrupkim pieczywem.
Komentarze