Sałatka z arbuzem i surimi
- 10 min
Składniki:
- 1/2 szt sałaty,
2 kawałki arbuza,
szczypior,
3 łyżki oleju rzepakowego
1 łyżka soku z cytryny
Sól morska
pieprz kolorowy ziarnisty
5 kawałków surimi
Sałatka z arbuzem i surimi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z dwóch kawałków arbuza odcinamy skórę i wyciągamy pestki. Wycinamy z arbuza gwiazdki za pomocą foremki do ciastek. Sałatę myjemy osuszamy i rwiemy na kawałki. Sałatę układamy na talerzach , dodajemy arbuzowe gwiazdki.
- 2. Paluszki surimi kroimy w długie paseczki i dodajemy do sałatek. Szczypior kroimy i posypujemy nim sałatkę. Robimy sos mieszając oliwę z sokiem z cytryny , solimy do smaku i doprawiamy pieprzem. Sosem polewamy sałatkę.
Komentarze