Sałatka z awokado - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z kurczaka opanierować w ziołach (bazylia i oregano) z solą i pieprzem, upiec w piekarniku. Gdy wystygnie pokroić w paski. Mix sałat przełożyć do miski. Awokado obrać, wyjąć pestkę i pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w pióra, pomidorki przekroić na pół, ogórka w plasterki. Pokrojone warzywa wymieszać z sałatą. Jajko ugotować na twardo, pokroić w ósemki i położyć na wierzchu, kurczaka ułożyć pomiędzy jajkiem, a na środku ułożyć cienko pokrojony, upieczony bekon. Sałatkę polać sosem czosnkowym. Pestki dyni uprażyć na patelni i posypać po wierzchu.
Sos czosnkowy:
1/2 małego jogurtu naturalnego
1 łyżeczka majonezu
2 ząbki czosnku (wycisnąć)
sól
pieprz
Wszystkie składniki dobrze wymieszać.
Komentarze