Sałatka z bobem i z kiełbasą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Bób obieramy ze skórek, ogórka, paprykę i ser kroimy w drobną kostkę, jajka na ćwiartki, oliwki w krążki, a kiełbasę obieramy ze skórki kroimy w bardzo drobną kosteczkę i podsmażamy dość mocno na łyżce oliwy. Na talerzu układamy wszystkie składniki, zalewając sosem czosnkowym.
2.PRZEPIS NA SOS CZOSNKOWY:
1 mały jogurt naturalny, 3 łyżeczki majonezu, 2 łyżeczki śmietany 18%, 4 ząbki czosnku, sól i pieprz do smaku.
Jogurt mieszamy z majonezem i śmietaną- konsystencja powinna być lejąca, ale niezbyt gęsta. Doprawiamy solą i pieprzem, czosnek przeciskamy przez praskę i dodajemy do sosu. Odstawiamy do lodówki na 1 godzinę.
Komentarze