Sałatka z bobem, brokułem i jajkiem
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- bób 1 szk,
brokuł 1 szt,
jajka 2 szt,
majonez 1 łyżka,
jogurt naturalny 1 łyżka,
sól,
pieprz,
Sałatka z bobem, brokułem i jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Brokuł podzielić na różyczki i zagotować do miękkości w lekko osolonej wodzie, odcedzić i ostudzić, bób zagotować do miękkości w lekko osolonej wodzie, następnie ostudzić i obrać, jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i pokroić na ćwiartki.
Na półmisku ułożyć brokuły, bób i jajka. Całość posypać solą i pieprzem.
Majonez wymieszać z jogurtem. Przygotowanym sosem polać sałatkę.
Komentarze