Sałatka z boczkiem jako główne danie
- 20 min
Bardzo pożywna i prosta, 5 składników dopełniających się wzajemnie i stanowiących idealną nierozrywalną całość-polecam podawać bez jakichkolwiek sosów. W mojej kuchni podaję jako danie główne.
- 20 min
Składniki:
- mix sałat,30 dkg boczek wędzony, 3-4 jajka, 3 pomidory, 1 opakowanie camember (turek), łyżka oliwy,sól i pieprz
Sałatka z boczkiem jako główne danie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sałate umyć i odwirować. Jajka nastawić i gotować na" twardo", w między czasie kroimy boczek w małe plasterki, wrzucamy na rozgrzaną oliwę i smażymy aż stanie się kruchy. Pomidory myjemy i kroimy w cząstki, ser pleśniowy kroimy w małe plasterki. Jajka kroimy w ósemki. Czekamy aż jajka i boczek lekko ostygną i wrzucamy do sałatki.
Sycące danie można przyozdobić listkiem bazylii i ćwiartkami jajka lub plastrem pomidora.
Porady
Przy wrzucaniu boczku do sałatki należy uważać żeby nie wlać zbyt dużej ilości oliwy z patelni.
Podobne przepisy
Komentarze