Sałatka z brokułami
Gdy przychodzą do mnie niezapowiedziani goście,częstuję ich taką sałatką.Jej przygotowanie trwa najwyżej 20 minut
Składniki:
- ● brokuł
● op. fety
● 1/2 szkl. pestek słonecznika
● puszka czerwonej fasoli.
Sos: 1/2 szkl. śmietany 18-proc.
● 2 łyżki majonezu
● 3 ząbki czosnku
Sałatka z brokułami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Różyczki brokuła gotujemy
na półtwardo. Studzimy. Fetę
kroimy w małą kostkę. Pestki
prażymy na suchej patelni.
Fasolę osączamy. Sos: majonez
mieszamy ze śmietaną
i zmiażdżonym czosnkiem -
2.
Układamy warstwami po
1/2 brokuła, fety i fasoli. Polewamy
1/2 sosu i posypujemy
1/2 pestek. W ten sam sposób
układamy resztę składników,
odkładając kilka różyczek
brokuła do dekoracji
Porady
Alicji Włodarz Podajemy z posmarowaną masłem bagietką
Notka redakcyjna
PP_08-2010Podobne przepisy
Komentarze