Sałatka z brokułów i sera feta
Bardzo prosta sałatka z brokułem, fetą, prażonymi płatkami migdałów.Sałatkę można przygotować na jednym większym półmisku, bądź podać ją gotowymi porcjami.
Składniki:
- 1 brokuł
200g sera feta
4 łyżki płatków migdałowych
Sos:
1/3 szklanki oliwy
1 łyżka miodu
3 łyżki soku z cytryny
Sól
Pieprz
Sałatka z brokułów i sera feta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Brokuł podzielić na różyczki, ugotować al dente (około 5 minut) w osolonej wodzie.. Wystudzić. Płatki migdałów uprażyć na patelni na złoty kolor. Fetę pokroić w większą kostkę.
- 2. Składniki na sos wymieszać.
- 3. Brokuł rozłożyć na półmisku, na nim ułożyć kostki fety i posypać płatkami migdałowymi oraz polać przygotowanym sosem.
Komentarze