Sałatka z buraków i papryki

0 (0 ocen)

  • 3 godz.

przetwory

  • 3 godz.

Składniki:

  • 3 kg buraków ćwikłowych
    0.5 kg papryki
    0,5 kg cebuli

    na zalewę;

    1 szkl octu
    niecała szklanka cukru
    ziele angielskie
    liść laurowy
    trochę soli

Sałatka z buraków i papryki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1.
    Buraki ugotować wcześniej, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
    Cebule pokroić w półtalarki , paprykę w paseczki.
    Przygotować zalewę, wrzucić cebule i paprykę , gotować pod przykryciem ok 5 min, dodać buraki, zagotować i nakładać do słoików. Odwrócić do góry dnem i okryć kocykiem, pozostawić do zupełnego wystudzenia.

Komentarze

Podobne przepisy