Sałatka jarzynowa z groszkiem i kukurydzą
- 2 godz.
polecam sałatkę ;-)
- 2 godz.
Składniki:
- · marchew 2 szt
· pietruszka
· jabłko
· cebula
· ziemniaki 3 szt
· groszek konserwowy 1/2 szkl
· kukurydza w puszce 1/2 szkl
· seler korzeniowy
Sos:
· bazylia otarta Prymat
· posiekane listki tymianku
· pieprz czarny mielony
· sól
· cukier
· sok z połowy cytryny
· ząbek czosnku 2 szt
· ogórek 2 szt
· jogurt naturalny 1/2 szkl
Sałatka jarzynowa z groszkiem i kukurydzą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Warzywa korzeniowe oraz ziemniaki, ugotuj, obierz, pokrój w kostkę, cebulę posiekaj. Ogórki oraz jabłko obierz i pokrój w kostkę. Dodaj groszek i kukurydzę( z puszki). Składniki sałatki wymieszaj. Rozgnieć dokładnie czosnek. Wymieszaj z jogurtem, sokiem z cytryny, dopraw do smaku ziołami, solą , szczyptą cukru i pieprzu. Sałatkę polej przygotowanym sosem, wymieszaj. Odstaw na kilka godzin.
Podobne przepisy
Komentarze