Sałatka z dresingiem limonkowym
- 20 min
Polecam pyszną sałatkę z sałatą, fetą, pieczoną papryką i boczkiem. Dresing zrobiony z limonki i oliwy z oliwek wspaniale łączył wszystkie składniki sałatki.
- 20 min
Składniki:
- na dużą salaterkę (6 -8 porcji )
- mieszanka sałat (rukola, endywia)
- opakowanie sera feta
- 2 papryki czerwone
- 200 g boczku wędzonego
- sól, pieprz
- 3 łyżki oliwy z oliwek, (dresing)
- 5 kromek chleba pszennego, rozmaryn, łyżka oliwy z oliwek, sól (grzaneczki)
Sałatka z dresingiem limonkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotować grzanki - pieczywo pokroić w kostkę i smażyć na oliwie z dodatkiem soli i rozmarynu.
- 2. W misce ułożyć sałatę, dodać pokrojoną fetę w kostkę, boczek wysmażony w paseczki, paprykę wysmażoną w grubsze paski. Przyprawić solą, pieprzem.
- 3. Na wierzchu ułożyć grzaneczki, delikatnie wymieszać lub podawać je bezpośrednio przed spożyciem.
- 4. Polać wszystko dresingiem przygotowanym z oliwy i soku z limonki.(gdy będzie zbyt kwaśny można dodać łyżeczkę cukru trzcinowego)
Porady
Jeśli chcemy zachować chrupkość grzaneczek, podajmy je bezpośrednio przed spożyciem.
Komentarze