Sałatka z fetą i arbuzem
Anna M
- 15 min
- Dla 2 osób
Niecodzienne połączenie słodkiego arbuza z fetą i miodowym winegret.
- 15 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- 1 mały kawałek arbuza,
1/2 opakowania sera feta,
10 czarnych oliwek,
1/2 małej cebulki,
1/4 szklanki oliwy,
2 łyżki soku z cytryny,
1,5 łyżki miodu,
1/2 ząbka czosnku,
łyżeczka octu balsamicznego,
sól, pieprz,
10 listków mięty.
Sałatka z fetą i arbuzem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Arbuza i fetę pokroić w kostkę,cebulę w piórka, a oliwki przekroić na pół. Sok z cytryny wymieszać z miodem, octem, posiekanym czosnkiem, dodać oliwę i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Na talerzu ułożyć arbuza, fetę, oliwki, cebulę i polać sosem winegret. Udekorować listkami mięty.
Komentarze