Sałatka z figami
www.anamarisworld.blogspot.com
- 15 min
- Dla 2 osób
Sałatka z figami, awokado, winogronami, gruszką, serem pleśniowym i prażonymi ziarnami.
- 15 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- - 1/2 opakowania mixu sałat,
- mix ziaren (słonecznik, dynia i piniowe),
- 1 dojrzałe awokado,
- mała gałązka winogron zielone/fioletowe,
- ser pleśniowy blue ok. 100 g (lub więcej),
- 2-3 świeże figi,
- 1 mniejsza soczysta gruszka.
Dressing:
- 1 łyżka octu balsamicznego,
- 2 łyżki syropu klonowego/miodu,
- 1 łyżka soku z cytryny,
- 1 łyżka oliwy z oliwek,
- sól (do smaku).
Sałatka z figami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na spód talerza kładziemy mix sałat, figi pokrojone w ćwiartki lub mniejsze części. Gruszkę obieramy ze skórki tak jak awokado. Tniemy w plasterki. Dodajemy winogrona. Na górę kładziemy ser pleśniowy pokrojony w kostkę lub pokruszony. Ziarna prażymy na suchej patelni. Posypujemy górę, polewamy dressingiem. Mieszamy.
Dressing wszystkie składniki mieszamy.
Komentarze