Sałatka z kaszą bulgur, tuńczykiem i listkami botwinki
Anna Pawlik
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Lekka, a zarazem pożywna sałatka. Prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna.
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- ogórek zielony 1 sztuka
rzodkiewki pół pęczka
tuńczyk w sosie własnym 1 puszka
soczewica konserwowa 1 puszka
liście botwinki 1 pęczek
kasza bulgur 100 gramów
oliwa z oliwek 4 łyżki
sos sałatkowy grecki 1 opakowanie
pieprz czarny
sól
Sałatka z kaszą bulgur, tuńczykiem i listkami botwinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę wrzucić do wrzącej wody z dodatkiem łyżeczki soli i ugotować ją na sypko. Odcedzić, zostawić do przestygnięcia.
Ogórka obrać i pokroić w kostkę. Rzodkiewki pokroić w ćwierć plasterki. Soczewicę odsączyć dokładnie z zalewy.
Połączyć wszystkie składniki. Dodać oczyszczone listki botwinki.
Przygotować sos z oliwy i sosu sałatkowego. Dodać do sałatki. Przyprawić do smaku świeżo zmielonym pieprzem.
Podobne przepisy
Komentarze