Sałatka z kaszą kuskus i warzywami
AnetaJ
- 1 min
- Dla 1 osoby
To sałatka z produktów, które zazwyczaj mamy w swojej spiżarni. Jest prosta i łatwa do przygotowania. Jest smaczna, zdrowa i sycąca. Sałatka najlepiej smakuje, gdy wszystkie składniki się przegryzą.
- 1 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- 1 szklanka kaszy kuskus
Pół łyżeczki Vetegy
1 pomidor
1 czerwona papryka
1 duży ogórek
1 czerwona cebula
2 łyżki posiekanego szczypiorku
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
4 łyżki soku z cytryny
4 łyżki oliwy
1 ząbek czosnku
Sól, pieprz
Sałatka z kaszą kuskus i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę przygotować według instrukcji na opakowaniu, dodając do kaszy Vegetę, wymieszać, zalać wrzątkiem, wystudzić.
Sok z cytryny połączyć z oliwą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, doprawić do smaku.
Cebulę, ogórka obrać i wraz z pozostałymi warzywami pokroić w kostkę.
Składniki sałatki przełożyć do miski, zalać przygotowanym sosem, wymieszać i schłodzić.
Podobne przepisy
Komentarze