Sałatka z kaszy kuskus, cukinii i fety
- 30 min
- Dla 8 osób
Proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu danie. Polecam!
- 30 min
- Dla 8 osób
Składniki:
- -200 g kaszy kuskus
-1 szklanka bulionu drobiowego
-1 cukinia
-100 g sera feta
-1 łyżka soku z cytryny
-kuminu
-oregano
-sól
-pieprz
Sałatka z kaszy kuskus, cukinii i fety - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kuskus wsypujemy do miski i zalewamy wrzącym bulionem. Odstawiamy na 10 minut. Cukinię kroimy na cienkie plasterki. Posypujemy niewielką ilością przypraw i smażymy 3 minuty na niewielkiej ilości oleju. Ser feta kroimy w kostkę. Do wystudzonej kaszy dodajemy cukinię, fetę i sok z cytryny. Delikatnie mieszamy.
Podobne przepisy
Komentarze