Sałatka z kolorowych pomidorów i mozzarelli
- 10 min
I nastał wrzesień...temperatura wyraźnie spada, coraz szybciej robi się ciemno i kończy się stopniowo sezon na pyszne, świeże, esencjonalne warzywa, dlatego zajadajmy się pomidorami, póki smakują idealnie.
- 10 min
Składniki:
- różnokolorowe i różnej wielkości pomidory (malinowy, limo, żółte koktajlowe)
kulka sera mozzarella
garść bazylii
oliwa
gęste balsamico (krem balsamiczny)
sól
świeżo mielony kolorowy pieprz
Sałatka z kolorowych pomidorów i mozzarelli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Każdy z pomidorków pokroić na plastry.
Na talerzu układać najpierw plastry większych pomidorów, a potem te mniejsze.
Mozzarellę porwać na kawałeczki i rozłożyć na talerzu.
Bazylię posiekać i dodać do sałatki.
Całość doprawić solą i świeżo zmielonym kolorowym pieprzem.
Przed podaniem sałatkę polać oliwą oraz skropić balsamico.
Podawać z pieczywem.
Komentarze