Sałatka z kurczaka i pekinki
- 30 min
Bardzo podzielna sałatka. Taka porcja wystarczy dla większego grona dorosłych ludzi z wielkim apetytem. Pyszna, sycąca i szybka w przygotowaniu.
- 30 min
Składniki:
- 1 podwójny filet z kurczaka duży
1 puszka kukurydzy konserwowej
1 puszka czerwonej fasoli
1 średnia kapusta pekińska
5 ogórków w zalewie chilli lub konserwowych
4 łyżki majonezu
4 łyżki śmietany
4 łyżki jogurtu
przyprawa kebab-gyros
sól
pieprz
Sałatka z kurczaka i pekinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę i posypać przyprawą kebab-gyros włożyć do lodówki na całą noc. Następnie usmażyć go na patelni na łyżce oliwy do momentu aż uzyska złoty kolor. Kapustę pekińską drobno pokroić, dodać do niej odsączoną kukurydzę i fasolę. Ogórki pokroić kostkę dodać do sałatki razem z pozostałymi składnikami. Sałatkę doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Podobne przepisy
Komentarze