Sałatka z kurczakiem
Składniki:
- - kapusta pekińska
- 3 pomidory
- ogórek kiszony
- 1 cebula
- pierś z kurczaka
Sos:
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 3 łyżki majonezu
- 1,5 łyżki ketchupu
Dodatkowo:
- ząbek czosnku
- sól, pieprz
- przyprawa curry
- sos sojowy lub maggi w płynie
- odrobina oliwy z oliwek lub oleju
Sałatka z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę. Posypać solą, pieprzem, przyprawą curry (według gustu), wycisnąć czosnek, odrobinę oliwy z oliwek i sosu sojowego. Wymieszać i zostawić na noc w lodówce.
Na drugi dzień usmażyć i zostawić do wystygnięcia. - 2. Kapustę poszatkować i ułożyć w misce na to wykładamy warstwę kurczaka, ogórek pokrojony w plastry, pomidory obrane ze skórki i pokrojone w kostkę, cebula pokrojona w cienkie piórka. Polewamy sosem i posypujemy czarnym pieprzem.
Podobne przepisy
Komentarze