Sałatka z kuskusem
- 45 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 200 g kaszy kuskus
1 filet z kurczaka
biała część pora
kilka kawałków papryki konserwowej
1 puszka marchewki z groszkiem
przyprawa do kurczaka
ok. 1 łyżeczka jarzynki
sos winegret:
4 łyżki oleju
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka ziół prowansalskich
3 ząbki czosnku
szczypta soli i cukru
1/4 łyżeczki pieprzu
Sałatka z kuskusem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kuskus posypać jarzynką i przygotować zgonie z przepisem na opakowaniu. Kurczaka pokroić w kostkę, posypać przyprawą do kurczaka i obsmażyć na suchej patelni. Pora umyć i drobno pokroić. Groszek z marchewką odsączyć z zalewy. Paprykę pokroić w kostkę. Składniki sosu wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Składniki sałatki wrzucić do miski, zalać sosem i wymieszać. Odstawić do schłodzenia. Smacznego :)
Komentarze