Sałatka z melonem, mozzarellą i szynką
Aneta Palka
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Lekka i orzeźwiająca sałatka którą można przygotować w kilka chwil.
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- melon żółty ok. 70 dag,
mozzarella mini kulki 150 g,
ogórek gruntowy 1 szt,
pomidor 1/2 szt,
szynka wędzona 3 plastry,
bazylia świeża 5 listków,
oliwa z oliwek 3 łyżki,
sok z cytryny 1 łyżka,
sól,
pieprz,
Sałatka z melonem, mozzarellą i szynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z melona za pomocą małej łyżki do lodów wydrążyć kulki, ogórka obrać i pokroić na półplasterki, pomidora obrać ze skórki i pokroić na paski, szynkę pokroić na mniejsze kawałki, bazylię posiekać. W misce ułożyć melona, mozzarellę, ogórka, pomidory oraz szynkę. Całość posypać bazylią. Oliwę wymieszać z sokiem z cytryny oraz solą i pieprzem. Przygotowanym sosem polać sałatkę.
Podobne przepisy
Sałatka z mango, mozzarellą i szynką parmeńską
Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. To doskonały pomysł na kolacje lub nawet lekki obiad. Robię ja bardzo często. Wszystkie składniki rewelacyjnie ze sobą komponują i uzupełniają się wzajemnie. Sałatka cieszy nie tylko podniebienie, ale również oko, dzięki słonecznej żółci mango :) Jest przy tym...
Komentarze