Sałatka z mini mielonymi w szynce szwardzwaldzkiej

Robię taką mojemu bratu do pracy,jest dość szybka i smaczna

Składniki:

mięso mielone150 gr,4-5 plastrów szynki szwardzwaldzkiej,sól,pieprz,ostra papryka,ząbek czosnku
Sałatka;sałata lodowa,ogórek,pomidor,ogórek kiszony,papryka,oliwki,czerwona cebula,
Sos jogurtowy-jogurt,zioła prowansalskie,sól,pieprz

1. Mięso (ja miałam wołowe) doprawiamy solą,pieprzem i trochę ostrej papryki ,dajemy przeciśniety czosnek i kulamy mini mielone.Smażymy na gorącej patelni jak chwilę się podsmaża ok 10 min ,ściągam z patelni i owijam je w szynkę i spowrotem na patelnie ,smażymy aż szynka sie zrumieni i nasze mielone w środku będa usmażone.
Warzywa kroimy na to układamy mielone sos podajemy osobno lub można polać i zajadamy :).
Sos-jogurt mieszamy z ziołami i przyprawami.
Smacznego.

Porady

nadaje się każde mięso mielone, sałatkę można skomponować wedle siebie

Redakcja poleca

REKLAMA

4.45 (153 ocen)

89blondyna89 W Polsce niestety szparagi są niedoceniane a szkoda gdyż są bogatym źródłem witamin. Uwielbiam szparagi w szynce przygotowywane właśnie w ten sposób. 20 min