Sałatka z młodych warzyw z sosem z ogrodowych ziół
- 30 min
- Dla 3 osób
Składniki:
- Składniki :
6-8 szt małych ugotowanych młodych ziemniaków ``w mundurkach ``
pęczek szparagów,
3 jajka ugotowane na twardo,
2 - 3 ogórki gruntowe,
1 mała czerwona cebula,
2 łyżki oleju,
2000ml jogurtu naturalnego,
2 łyżeczki przyprawy do ziemniaków,
1/2 pęczku szczypiorku,
1/2 pęczku koperku,
1/2 pęczku zielonej pietruszki natki,
sól,
pieprz.
Sałatka z młodych warzyw z sosem z ogrodowych ziół - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Do miski blendera wlej jogurt. Dodaj zioła - koperek, pietruszkę i szczypiorek. Zmiksuj całość.
Sos wylej na półmisek. Ułóż wcześniej przygotowane ziemniaki, szparagi, ogórki i jajka. Całość posyp czerwoną cebulę i posiekanymi ziołami.
Komentarze