Sałatka z pomidorów pod serową pierzynką
Di
- 10 min
- Dla 2 osób
Uwielbiam tak podane pomidory, które świetnie sprawdzają się jako dodatek do obiadu lub dań z grilla. Przyznam szczerze, że dla mnie najlepiej smakują jako zwykła przekąska. Sałatka jest naprawdę banalnie prosta, ale za to efektownie wyglądająca i bardzo smaczna.
- 10 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- 2 pomidory (duże)
2 łyżki majonezu
2 łyżki śmietany/jogurtu naturalnego
sól, pieprz
80-100g żółtego sera
Opcjonalnie:
szczypiorek
Sałatka z pomidorów pod serową pierzynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Umyte pomidory pokroić w plasterki, a ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Przygotować sos.
Majonez połączyć ze śmietaną/jogurtem oraz z odrobiną soli i pieprzem.
Następnie na talerzu lub w misce/salaterce ułożyć dwie warstwy pomidorów - każdą z nich oprószając solą z pieprzem.
Na wierzchu rozsmarować sos.
Całość obficie posypać startym serem oraz opcjonalnie posiekanym szczypiorkiem.
(Ja użyłam niewielkiej ilości suszonego.)
Sałatkę podawać najlepiej bezpośrednio po przygotowaniu, ponieważ solone pomidory puszczają soki i później nie będą wyglądać zbyt apetycznie.
Komentarze