sałatka z pstrągiem
- 20 min
Składniki:
- 1 mały pstrąg
1/2 pomidora
małe opakowanie mixu sałat
makaron pełnoziarnisty świderki 3 garści
oliwa 4 łyżki
sok z 1 cytryny
pieprz
sól
Sałatka z pstrągiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. pstrąga pieczemy skropionego sokiem z cytryny i posypanego pieprzem w piekarniku 15 min w 250st. Po czym ściągam skórę i oddzielam mięso od kości. makaron gotuję do miękkości w osolonej wodzie i mieszam z pokrojonymi pomidorkami, sałatą, resztą soku z cytryny i oliwą. Układam na talerzach. Na wierzchu układam mięso ryby.
Porady
można zamiast pstrąga pieczonego użyć wędzonego lub innej ryby wg. gustu
Komentarze