Sałatka z roszponki z boczkiem i olejem sezamowym
Martyna Kuźma
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Uwielbiam takie proste sałatki z paru składników. Roszponka,pomidor i czerwona cebula, jako sycący dodatek, chrupiący boczek a całość skropiona olejem sezamowym.
Idealna sałatka na lunch lub kolację.
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 80g. roszponki
2 pomidory
1 pęczek rzodkiewki
1 czerwona cebula
300g. wędzonego boczku
suszone pomidory z czosnkiem i bazylią
świeżo mielony czarny pieprz
olej sezamowy
Sałatka z roszponki z boczkiem i olejem sezamowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Roszpunkę wyłożyć do miski.
Warzywa umyć, pomidory oraz rzodkiewki pokroić w ćwiartki.
Cebulę w piórka.
Warzywa wymieszać razem. -
2.
Boczek pokroić w kostkę, zrumienić na suchej patelni.
Sałatkę podzielić na porcję, oprószyć suszonymi pomidorami oraz świeżo mielonym pieprzem.
Każdą porcję posypać boczkiem oraz polać olejem sezamowym.
Komentarze