Sałatka z rukoli
Ksenia66
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Prosta i ekspresowa sałatka do obiadu. Rukola z oliwkami, kolorową papryką i ogórkiem, polana sosem winegret.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- warzywa:
3 szklanki rukoli
garść oliwek ciemnych
po 1/3 papryki czerwonej, zielonej i żółtej
jeden nieduży ogórek wężowy
pół pęczka koperku
Sos winegret:
1/4 szklanki oleju rzepakowego lub słonecznikowego
1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
1 łyżka soku z cytryny
1 czubata łyżeczka cukru
sól i pieprz do smaku
Sałatka z rukoli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Sok z wyciśniętej cytryny łączymy z przyprawami, mieszamy do rozpuszczenia cukru i soli. Następnie wlewamy olej i całość porządnie mieszamy. -
Komentarze