Sałatka ze smażonym camembertem
Sałatka jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Nadaje się idealnie na lunch, obiad czy romantyczną kolację we dwoje
Składniki:
- 2 serki camembert ( 125 g każdy)
1 op. mixu sałat
2 małe gruszki
garść prażonych orzechów ziemnych niesolonych
2 jajka
bułka tarta
sos balsamiczny
Sałatka ze smażonym camembertem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Gruszki myjemy i obieramy. Przekrawamy na pół i usuwamy gniazda nasienne,
- 2. Gruszki kroimy w cienkie plasterki
- 3. Jajka rozbełtujemy.
- 4. Serki camembert kroimy na 8 trójkącików. Każdy trójkąt obtaczamy w jajku i w bułce dwukrotnie.
- 5. Upanierowane trójkąty smażymy ok 5 min we frytkownicy nagrzanej do 175 stopni
- 6. Na talerz układamy plastry gruszki, mix sałat, na to układamy upieczone trójkąty sera. Całość polewamy sosem balsamicznym i posypujemy posiekanymi orzechami
Komentarze