Sałatka ze szpinakiem
Synowie i mąż z przyjemnością próbują wszystkich kulinarnych nowości. Tę sałatkę podaję na przekąskę lub do mięsa z grilla.
Składniki:
- ● garść małych liści szpinaku
● puszka kukurydzy
● mały brokuł
● 2 pomidory
● 20 dag sera feta
● 100 ml dressingu jogurtowego do sałatek
● sól, pieprz
Sałatka ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Szpinak myjemy i osuszamy
papierowym ręcznikiem. Kukurydzę
osączamy. Brokuł oczyszczamy,
myjemy i dzielimy na
małe różyczki. Gotujemy ok.
10 minut w osolonej wrzącej
wodzie. Osączamy. -
2.
Pomidory sparzamy
i obieramy. Razem
z fetą kroimy w małą
kostkę. Dodajemy
szpinak, brokuły i kukurydzę.
Mieszamy.
Doprawiamy do smaku
solą i pieprzem. Polewamy
dressingiem
i mieszamy.
Porady
Zamiast ze szpinakiem sałatkę można przygotować z rukolą lub roszponką.
Komentarze