Sałatka ze szpinakiem,serem kozim i nuggetsami

0 (0 ocen)

Bardzo smaczna sałatka ,idealna z kaszką kuskus.Polecam:)

Składniki:

  • 1 opakowanie listków szpinaku (u mnie 200 g)
    150 g twardego,koziego sera (goats cheese-mild and creamy hard cheese)
    10 pomidorków koktajlowych (lub według uznania)
    8 gotowych,upieczonych lub usmażonych chicken nuggets


    2 łyżki posiekanego szczypiorku
    3 ząbki czosnku ( lub według uznania)
    1 kawałek imbiru (1-2 cm)
    1 łyżeczka musztardy
    1 łyżka majonezu
    2-3 łyżki jogurtu
    sól,pieprz oraz sok z cytryny do smaku

Sałatka ze szpinakiem,serem kozim i nuggetsami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • sałątka z nuggetsami 1. Listki szpinaku opłukać,obsuszyć.Pomidorki umyć,obsuszyć.Ser kozi pokroić w małą kostkę.Nuggetsy również pokroić w kostkę.Wszystko wrzucić do miski.
  • sałatka  z nuggetsami 2. Wymieszać musztardę,jogurt,majonez.Dodać przeciśnięty czosnek,sok z imbiru (również przecisnęłam imbir praską do czosnku,dodałam tylko sok),posolić,popieprzyć i doprawić sokiem z cytryny.Gdy uzyskamy właściwy smak sosu dodajemy go do składników w misce,mieszamy delikatnie i na koniec posypujemy szczypiorkiem.Taka sałatka jest naprawdę doskonała z kuskus.Smacznego:)

Komentarze

Podobne przepisy