Sałatka ziemniaczana
- 30 min
Składniki:
- 75 dkg gotowanych ziemniaków
4 jajka
20dkg małych pieczarek
1 cebula średniej wielkości
1 sałata
2 łyżki octu winnego
1 łyżka musztardy
5 łyżek oliwy
pieprz, sól do smaku, grubo mielony pieprz do posypania
Sałatka ziemniaczana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki umyć i ugotować przez 20 min we wrzącej wodzie. Jajka ugotować na twardo. Pieczarki umyć , pokroić w cienkie paski i podsmażyć na patelni. Cebulę obrać i pokroić na małe kawałeczki. Jajka pokroić . Ziemniaki pokroić w plasterki.
- 2. Na półmisek położyć sałatę a na niej poukładać składniki. Zmieszać ocet z musztardą , dodać oliwę, doprawić solą,pieprzem i cukrem do smaku. Polać tak przyrządzonym sosem przygotowane składniki. Po wierzchu posypać grubo mielonym pieprzem.
Porady
Tak przyrządzona sałatka może być podawana z sałatą lub jako samodzielne danie na kolację. Warto spróbować zrobić taką sałatkę , bo naprawdę jest doskonałą przystawką.
Komentarze