sałatka ziemniaczana II
- 35 min
Składniki:
- 6 średnich ziemniaków
3 płaty papryki konserwowej (dałam swoją w zalewie miodowej, przepis na blogu)
5 ogórków kiszonych (dałam swojskie z chili)
1 większy pomidor
pęczek koperku
1 cebula lub pęczek szczypiorku
3 ugotowane na twardo jaja
sos: 2 łyżki majonezu + 1 łyżka ostrej musztardy + 1 łyżka zalewy z ogórków
sól, pieprz
Sałatka ziemniaczana ii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki ugotować w mundurkach, schłodzić, obrać, pokroić w kosteczkę.
Szczypiorek (cebulę), koperek i jaja posiekać.
Pomidora sparzyc i obrać ze skórki, pokroić na mniejsze kawałki.
Ogórki pokroić w kosteczkę, wszystko wymieszać, doprawić, połączyć z sosem majonezowo - musztardowym, schłodzić w lodówce.
Komentarze