Sałatka Zosi z kotlecikami
kolorowa, w dodatku z małymi kotlecikami mielonymi, może dlatego tak lubiana przez moją córkę
Składniki:
- mieszanka sałat z roszpunką,
garść truskawek
2 małe pomidory
cebula
łyżka ziaren słonecznika
na kotleciki: 250g mięsa mielonego, pół cebuli, małe jajko, 1 łyżka kaszy manny, sół, pieprz do smaku, olej do smażenia
sos balsamiczny
Sałatka zosi z kotlecikami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z podanych składników wyrobić jednolitą masę i usmażyć ok 20 małych kotlecików. Sałatę wyłożyć do salaterki, dodać pokrojone w cząstki pomidory, pokrojoną w pióra cebulę, pokrojone w cząstki truskawki oraz wystudzone kotleciki, całość polać sosem balsamicznym i posypać prażonymi ziarnami.
Komentarze