Schab w pyszny cieście przykryty porem

Schab w pyszny cieście przykryty porem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mięso kroimy w plastry, rozbijamy i doprawiamy solą.
  .Do miski wbijamy jajka.
• 2. Wsypujemy mąkę.
• 3. Dodajemy bazylię oraz sól.
• 4. Ubijamy trzepaczką, powoli wlewając mleko.
• 5. Ser ścieramy na tarce o dużych oczach, przekładamy do miski.
• 6. Każdy kawałek mięsa zanurzamy w cieście.
• 7. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
• 8. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
• 9. Pora kroimy w krążki.
• 10. Serki topione rozgniatamy i łączymy z porem.
• 11. Nakładamy na kotlety.
• 12. Zapiekamy 20 minut w 180˚C.
  Kotlety gotowe.
  Smacznego.