Schab w ziarnach słonecznika
- 1 min
Przepis powstał pod wpływem chwili. Resztka ziaren słonecznika zalegała mi w szafce ;)
- 1 min
Składniki:
- 300 g schabu
4-5 łyżek ziaren słonecznika
5 ziaren jałowca
3 ziela angielski
1 liść laurowy
1 łyżeczka estragonu
1/3 łyżeczki granulowanego czosnku
1/3 łyżeczki mielonej słodkiej papryki
2 łyżki oleju
sól
pieperz
Schab w ziarnach słonecznika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso dobrze natrzeć solą i pieprzem. Resztę składników wymieszać, obłożyć nimi schab i włożyć do rękawa. Zostawić w lodówce na co najmniej noc. Piec 1 - 1,5 godz w 175 stopniach.
Komentarze