Schab z pieczarkami
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- ½ kg schabu
½ kg pieczarek
2 zupy pieczarkowe w proszku
150 gram jogurtu greckiego
Sól, pieprz
Schab z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pieczarki obrać i pokroić w słupki. Wrzucić do wrzącej wody i gotować ok. 30 minut. Odcedzić. Schab kroimy na kotlety i rozbijamy. Solimy i pieprzymy. Obsmażamy na tłuszczu z dwóch stron. Zupy rozpuszczamy w litrze zimnej wody, dodajemy jogurt – mieszamy i zagotowujemy. Do tego wkładamy kotlety schabowe i dusimy 45 minut. Dodajemy pieczarki. Jak ktoś ma życzenie można zagęścić mąką ( 2 łyżki w pół szklanki wody)
Podawać z czym macie życzenie
Komentarze