Schabowy w panierce pepperoni
kw
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pomysłów na schabowe jest wiele. Dodatek kiełbasy pepperoni do bułki tartej nadaje charakteru i sprawia, że schabowy jest jeszcze pyszniejszy.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 plastry schabu QAFP
sól morska
pieprz kolorowy
mąka krupczatka
2 jajka
szklanka bułki tartej
100 g pepperoni
olej, smalec lub klarowane masło do smażenia
Schabowy w panierce pepperoni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso wkładamy do woreczka foliowego i rozbijamy. Plastry mięsa oprószamy solą i pieprzem.
Bułkę tartą miksujemy razem pepperoni.
Kotlety panierujemy w mące, jajku i bułce tartej. Smażymy na rumiany kolor z obu stron.
Podajemy z ziemniakami i ulubioną sałatką.
Komentarze