Potrawę można przygotować jako przystawkę, większa porcja, tak jak w moim przypadku świetnie zastąpi obiad. Myślę, że zasmakują w niej nie tylko "bezmięsni".
Seler naciowy z orzechami nerkowca - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Selera opłukać, osuszyć i pokroić na półcentymetrowe kawałki. Czosnek obrać i rozetrzeć.
2.Na dużej patelni rozgrzać oliwę, wrzucić pokrojonego selera, dodać roztarty czosnek, oprószyć solą (jeśli korzystacie z orzechów solonych, należy wziąć to pod uwagę dodając sól) i smażyć chwilę ciągle mieszając. Seler i czosnek powinien się zeszklić.
Komentarze