Selerowa surówka obiadowa
- 60 min
Z braku ładnych sezonowych warzyw korzystamy z tego co zostało w piwnicach.
- 60 min
Składniki:
- 1 średni seler korzeniowy
1 marchew
1 kwaśne jabłko
1/2 pora (jasna cześć)
1 puszka kukurydzy konserwowej
250 ml jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
1 łyżeczka musztardy
1 łyżka octu jabłkowego
sól
czarnuszka
Selerowa surówka obiadowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Twarde składniki,czyli seler,marchew i jabłko po obraniu trzemy na tarce o dużych oczkach.Pora drobną posiekać.Do miski z warzywami wrzucamy odsączoną kukurydzę.Dodajemy mokre składniki jogurt naturalny,majonez,musztardę,ocet jabłkowy i mieszamy dokładnie.Doprawiamy solą i czarnuszką do smaku.
Komentarze