Semifreddo mocno jagodowe
- 30 min
Składniki:
- 0,5 l śmietany 36%
2 jajka
8 łyżeczek cukru pudru
dwie garście jagód
Semifreddo mocno jagodowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka dokładnie umyć, po czym sparzyć wrzącą wodą. Zmiksować je na puch z 6 łyżeczkami cukru.
-
2.
Śmietanę ubić, dodając 2 łyżeczki cukru pudru.
Jajka dodać do bitej śmietany, wymieszać. Dodać owoce, ponownie delikatnie wymieszać. -
3.
Masę przelać do keksówki 28 x 11 cm lub litrowego pojemnika po lodach. Wstawić do zamrażarki na 2 - 2.5 godziny.
Można oczywiście mrozić je dłużej. Wtedy wystarczy wyjąć semifreddo z zamrażarki ok. 15 minut przed podaniem, aby się trochę rozmroziło.
Podobne przepisy
Komentarze