ser z Jabłkami
- 50 min
przepis dostałam od koleżanki jest przepyszny
- 50 min
Składniki:
- na ciasto:
# szklanki mąki
3/4 szklanki cukru kryształu
3 żółtka
1/2 kostki margaryny
2 łyżki kwaśnej śmietany
2 łyżki proszku do pieczenia
na ser:
50 dag zmielonego sera
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
cukier waniliowy
1/2 kostki margaryny
łyżeczka mąki ziemniaczanej
piana :
3 białka
1/2 szklanki cukru zwykłego
1 łyżka mąki ziemniaczanej lub kisielu
Ser z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
ciasto:
1. zarobić ciasto jak kruche
2. podzielić na 2 części jedną wyłożyć do formy a drugą zamrozić
ser
1. Margarynę utrzeć z żółtkami , cukrem waniliowym , cukrem pudrem
2. dodać ser a na końcu pianę z białek
3. Masę serową wyłożyć na ciasto kruche
4. Na ser nałożyć małe ćwiartki obranych jabłek jedną obok drugiej
piana:
1. białka ubić z cukrem
2. dodać mąkę ziemniaczaną lub kisiel
2. wylać równo na jabłka
4. Na pianę zetrzeć na grubszej tarce drugą połowę ciasta
5. piec ok 40 in w tem 180-200 stopnii
Podobne przepisy
Komentarze