Serduszkowe muffinki z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piekarnik nagrzać do temperatury 180 st C. Seruszkowe foremki do muffinek wysmarować masłem.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą, solą i kakao.
truskawki umyć, osuszyć i pokroić na ćwiartki.
2.Jajko roztrzepać, dodać cukier, olej, kefir i maślankę. Dokładnie wymieszać. Połączyć obie masy wlewając mokre składniki do suchych, mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji.
3.Napełnić foremki i delikatnie powtykać w ciasto truskawki.
Piec muffinki przez ok. 25 minut. Wyjąć z piekarnika i ostudzić na kuchennej kratce. Podawać oprószone cukerm pudrem.
Komentarze