Serkowe placuszki z krówkami i polewą krówkową
- 20 min
Składniki:
- (około 10-12 sztuk)
200g serka homogenizowanego waniliowego (użyłam sernikowego z wiaderka)
2 duże krówki (30g)
2 jajka
1 łyżka masła
3/4 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Polewa:
2 krówki (30g)
2-3 łyżki mleka lub śmietanki 30%
Dodatkowo:
4 łyżki masła lub oleju do smażenia (opcjonalnie)
Serkowe placuszki z krówkami i polewą krówkową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Serek, jajka, mąkę, proszek do pieczenia, sól i roztopione masło wymieszać na jednolitą masę.
(Jeśli jest za gęsta można dolać mleka.) - 2. Cukierki drobno pokroić i połączyć z ciastem.
-
3.
Placuszki smażyć na maśle/oleju lub całkowicie bez tłuszczu (najlepiej na patelni teflonowej).
(Smażone na każdy sposób są pyszne.)
-
4.
Przygotować polewę.
Krówki drobno posiekać i rozpuścić w mleku lub śmietance.
Porady
Krówki powinny być miękkie.
Podobne przepisy
Komentarze